Curso Dieta Cetogénica
ESCUELA DE MEDICINA SAINT LUKE DIPLOMADOS Y EDUCACIÓN CONTINUA

Duración
12 horas

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Modalidad

Modalidad 100% línea, aprendizaje teórico-práctico

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Fecha de inicio

Nueva fecha

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DIPLOMADOS UNIVERSIDAD DE MEDICINA

A quién va dirigido

  • Licenciados y estudiantes en Nutrición
  • Médicos Generales (estudiantes de Medicina a partir del 3er año)

  • Médicos Especialistas (Médicos Estéticos, Profesionales de la Salud que trabajen con paciente portador de sobrepeso y obesidad)

 

DIPLOMADOS UNIVERSIDAD DE MEDICINA

Objetivo General

Que el profesional de la salud aplique los fundamentos metabólicos para la prescripción de la dieta cetogénica dirigida a pacientes con obesidad.

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Objetivos especificos

El alumno debe:
  • Generar un plan de alimentación que aporte nutrientes en un esquema cetogénico, para promover la pérdida de peso.
  • Prescribir la suplementación de forma adecuada a las necesidades del paciente.
  • Aplicar los conocimientos adquiridos en la resolución de casos clínicos.
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Temario:

MÓDULO 1. BASES METABÓLICAS DE LA ALIMENTACIÓN (3h)
1.1 Fundamentos metabólicos e impacto de las dietas de muy bajo aporte de carbono en el metabolismo.
1.2 Definición y manejo de la dieta cetogénica

MÓDULO 2. DIETOTERAPIA (4h)
2.1 Estructuración de la dieta cetogénica.
2.2 Fases de la dieta cetogénica.
2.3 Transición a dieta glucolítica.

MÓDULO 3. SUPLEMENTACIÓN Y ABORDAJE PRÁCTICO (5h)
3.1 Suplementación: Micronutrimentos inorgánicos.
3.2 Vitaminas.
3.3 Abordaje práctico del paciente

Docentes

Docente en Curso de Prescripción de Dieta Cetogénica

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